Dopo il trionfo a Masterchef di Valerio Braschi, spicca un altro giovane talento santarcangiolese della cucina: Veronica Babbi, 23 anni, dipendente di una vetreria di Viserba e grande appassionata dei fornelli, ha appena vinto alla Prova del Cuoco, il seguitissimo programma di cucina condotto da Antonella Clerici su Rai 1. «E’ stata una settimana impegnativa, ma una delle più belle» – sorride Veronica, che ha preso parte al provino per entrare nel programma quasi per gioco. «Mi diletto in cucina da quando ho 8 anni, per un po’ di tempo ho anche lavorato in una piadineria, ma mai avrei pensato di partecipare a una trasmissione televisiva – racconta – Sono andata alle selezioni per accompagnare il mio ragazzo, anche lui molto appassionato. E una volta lì mi sono detta: “perché non provare?” E così ho provato».
E ha fatto bene. Perché oltre a guadagnarsi il ‘live’, Veronica ha trionfato per tre giorni su cinque: martedì 3, mercoledì 4 e oggi. Nell’ultima puntata ha conquistato il palato del giudice Federico Francesco Ferrero con un gustoso piatto di cappelletti con ricotta e spinaci e un secondo di maiale accompagnato con della salsa di mirtilli. Prelibatezze preparate a quattro mani insieme al noto chef Natale Giunta, che gli hanno permesso di avere meglio sull’altra concorrente, Monica Luciani, affiancata da Roberto Bottega. «Sono entrata subito in sintonia con lo chef. Abbiamo deciso il menù velocemente e in 20 minuti abbiamo finito tutto. ». La vedremo in altri talent show in futuro? «La partecipazione alla ‘Prova del Cuoco’ è stata una bellissima esperienza, tra l’altro nata casualmente. Quindi, se dovesse capitare, perché no?».
