Rupert Mercado alunno dell’Istituto Alberghiero Malatesta di Rimini concorrerà l’8 Novembre alla finale Nazionale Cockt-AIL Junior, che vede protagonisti gli allievi di tutte le scuole Alberghiere dell’Emilia Romagna e Valle D’Aosta, l’allievo si era classificato al primo posto della sua categoria alla selezione svoltasi a Bologna in Aprile. La finale avverrà presso il Village Resort di Loano (SV), durante la Finale Nazionale A.I.B.E.S. “Cockt- AIL” è una competizione a scopo benefico a sostegno dell’Associazione italiana contro le leucemie-linfomi e mieloma onlus, patrocinata da AIBES e AIBES Promotion, con il sostegno di Fabbri 1905 e altri sponsor. La competizione ha come obiettivo quello di raccogliere fondi in favore della onlus che, fin dalla sua fondazione, si occupa di finanziare la ricerca su queste malattie e realizzare progetti per assistere i malati e le loro famiglie, come la creazione di case vicine ai maggiori Centri di ematologia per i pazienti non residenti, servizi di ospedalizzazione domiciliare, scuole e sale gioco negli ospedali per bambini e ragazzi. Ogni concorrente per la competizione dovrà preparare con ricette inedite 3 drinks, uno dei quali con decorazione, con ricette, utilizzando obbligatoriamente i soli prodotti sponsor consentiti. La Dirigente scolastica, tutti i docenti e compagni di classe dell’Alberghiero Malatesta di Rimini augurano un grande in bocca al lupo allo studente Rupert Mercado.
