Giovedì scorso si è verificata un’intossicazione da funghi che ha coinvolto 3 pazienti mentre altre 3 persone che avevano consumato i medesimi funghi, non hanno avuto sintomi. Le 3 persone intossicate, ricoverate all’ospedale di Riccione, sono state sottoposte alle cure del caso e sono ora fuori pericolo ed in buone condizioni. Si tratta di una signora di 78 anni e di due giovani di 19 e 22 anni. A quanto riferito i funghi consumati sarebbero stati del genere commestibile, ma all’interno dell’involucro in cui erano stati custoditi ce n’era uno tossico. Va ben sottolineato che anche un solo fungo tossico in mezzo agli altri è in grado di renderli non commestibili. E’ sempre bene anche ricordare che è opportuno cuocere sempre molto bene i funghi.
Nel corso del 2018 sono state complessivamente 10 le persone colpite da episodi di intossicazione da funghi, in 4 distinti episodi. Nessuna ha avuto, per fortuna, conseguenze fisiche permanenti.
L’Ispettorato Micologico di Rimini dell’Ausl Romagna (in seno al Dipartimento di Sanità Pubblica), coordinato dal dottor Silvio Cantori, coglie l’occasione per ricordare l’importanza di far sempre controllare i funghi che si raccolgono prima di consumarli. Per questo è possibile fissare un appuntamento per controllare i funghi raccolti telefonando al recapito 0541 707290.
Inoltre, nei periodi dell’anno di maggiore produzione dei funghi spontanei, sono attivi, in provincia di Rimini, tre appositi sportelli che riapriranno il prossimo 24 ottobre.
