Due versioni della piada: quella classica e famosa in tutto il mondo con crudo, squacquerone e rucola, e quella di stagione con verza e salsiccia.
Sono le ricette del piatto simbolo della Romagna spiegate oggi in tv da Gabriella Magnani, conosciuta in tutta Rimini e non solo come “la Lella”.
Due versioni della piadina: quella classica e famosa in tutto il mondo con crudo, squacquerone e rucola, e quella di stagione con verza e salsiccia…#dettofattorai #GabriellaMagnani
Pubblicato da Detto Fatto su Mercoledì 14 novembre 2018
La “lezione di piada” è andata in onda su Rai2 nella trasmissione “Detto Fatto”, condotta Bianca Guaccero: “Detto Fatto accoglie nella sua squadra Gabriella Magnani, per tutti la Lella, la regina delle piadine. Per la città di Rimini questa donna è un’istituzione. Per l’intera Emilia Romagna è un esempio da seguire e imitare. Tutta New York parla dei suoi prodotti”.
