Saranno due cuoche romagnole a rappresentare l’Emilia Romagna in due differenti categorie ai campionati della cucina Italiana che si terranno a Rimini dal 27 al 30 Marzo 2022 presso RiminiFiera in occasione di Beer & Food Attraction 2022.
Si tratta della giovanissima allieva dell’Istituto Alberghiero Malatesta di Rimini Ilaria Barone, accompagnata dal tutor-prof Luca Zannoni, che gareggerà nella categoria miglior allievo scuole alberghiere; dopo aver sbaragliato i concorrenti di tutta la regione con il suo piatto “il mio primo uovo alla Fiorentina” ha conquistato la finale nazionale e la lady chef Mirian Shiden per la categoria professionisti.
