Un libro tutto da leggere. Anzi… da gustare. La letteratura va a nozze con l’enologia grazie alla nuova iniziativa della Tenuta del Monsignore di San Giovanni in Marignano, storica azienda vitivinicola della Valconca con alle spalle quasi sette secoli di tradizione (la fondazione risale addirittura al 1300). ‘Monbac’: questo il titolo del pregiato libro d’arte realizzato per l’occasione da Sandro, Leo e Nicoletta Bacchini. Un volume che racchiude al suo interno una gustosa e piacevole sorpresa: una bottiglia di ‘Monbac’ (annata 2010), con cui accompagnare la lettura. Il tutto corredato da aforismi di Moliére e Pindaro e da un’introduzione a cura di Sandro Bacchini. Un regalo di Natale perfetto per tutti gli appassionati di vino e non solo.
“Monbac è un libro particolare, unico del suo genere – spiegano i titolari della Tenuta –. Parla di storie, sogni ed emozioni. Parla, soprattutto, di vino. E’ un libro che viene completato con la collaborazione del lettore, chiamato ad annotare nella propria mente le emozioni che proverà degustando la bottiglia”. ‘Monbac’ è l’abbreviazione di monsignor Bacchini, nato nella prima metà dell’800 e vescovo di Terni.
